Ремесленное пивоварение (англ. craft brewery, крафтовое пивоварение) — производство пива небольшими, независимыми компаниями (микропивоварнями), которые придерживаются индивидуальных, непромышленных рецептов, отмечаемое как самостоятельное направление в отрасли с последней четверти XX века.
Содержание
- 1 Что такое Крафтовое пиво своими словами?
- 2 Какое пиво называется Крафтовым?
- 3 Что значит слово крафт?
- 4 Что такое Крафтовые напитки?
- 5 В чем разница Крафтового пива от обычного?
- 6 Что такое Крафтовые сорта пива?
- 7 Какие существуют сорта пива?
- 8 Как определить Крафтовое пиво?
- 9 Что такое Крафтовое кофе?
- 10 Что значит Крафтовая продукция?
- 11 Что такое Крафтовые товары?
- 12 Что значит Крафтовый мед?
- 13 Что такое Крафтовые сладости?
- 14 Что такое Крафтовые сыры?
- 15 Что такое Крафтовое масло?
Что такое Крафтовое пиво своими словами?
Крафтовое пиво (от англ. craft brewery — ремесленная пивоварня) — это пиво, произведённое небольшими частными пивоварнями, которые придерживаются традиционных рецептов. Термин же «крафтовое пивоварение» был предложен в XXI веке Объединением американских пивоваров (англ. Brewers Association).
Какое пиво называется Крафтовым?
Крафтовое пиво (от англ. craft brewery — ремесленная пивоварня) — это пиво, которое производят небольшие частные пивоварни. Данный термин придумали в 21 веке Американской ассоциацией пивоваров (англ. Brewers Association).
Что значит слово крафт?
Слово «крафт» корнями уходит в английский язык — craft обозначает «ремесло» или «умение». В русский язык слово вошло как определение ремесленного дела в какой-либо области, когда товар производят небольшими партиями. … Последний процесс также известен как крафт-процесс, потому и бумага носит такое название.
Что такое Крафтовые напитки?
Оно происходит от английского слова «craft», которое можно дословно перевести как «искусная работа» или «ремесло». Это определение часто дают продуктам, сделанным не на заводе, а в мастерской, маленькими партиями по индивидуальным рецептам.
В чем разница Крафтового пива от обычного?
Отличия крафтового пива на самом деле небольшие, это такой же продукт брожения и разница в том, что обычное пиво варится на огромном конвейере, большими партиями и минимум экспериментов. А craft в свою очередь традиционно изготавливается маленькими партиями и чаще всего маленькими пивоваренными заводами.
Что такое Крафтовые сорта пива?
Крафтовое пиво — это напиток, который варят в частных пивоварнях с соблюдением давних рецептов. … Интересно также, что значит «крафтовое пиво». Сам термин происходит от английского сraft brewery, что переводится как ремесленная пивоварня.
Какие существуют сорта пива?
Эль
- Пшеничное пиво (нидерл. Witbier) — 4.5–5.5% об.
- Берлинское белое (нем. Berliner Weisse) — 2.8–3.8% об.
- Блонд эль (англ. Blonde Ale) — 3.8–7.5% об.
- Светлый эль (англ. Pale Ale) — 4.5–6.2% об.
- Кёльш (нем. Kölsch) — 4.4–5.2% об.
- Золотой эль (англ. Golden Ale) — 7.5–10.5% об.
- Трипель (англ. …
- Индийский светлый эль (англ.
Как определить Крафтовое пиво?
Craft beer (крафтовое пиво) – алкогольный напиток частного производства, который выпускается мелкосерийными партиями, где основной удар делается на вкус, аромат и текстуру пива. Крафтовые пивовары самые настоящие экспериментаторы, которые стоят на страже современных технологий, классических рецептов и пивных трендов.
Что такое Крафтовое кофе?
Craft coffee – ремесленный кофе, кофе сделанный вручную (handmade coffee). Crafting – Крафтинг – определенные способности и умения создавать, что то необычное своими руками. Делаем вывод, что крафтовый кофе создается на небольших обжарочных производствах по уникальным рецептам в небольших количествах.
Что значит Крафтовая продукция?
В России прилагательное «крафтовое» применяют к товарам, которые изготавливаются маленькими партиями, чаще всего вручную. … Сегодня это слово стало очень модным, и его используют для выделения эксклюзивных категорий товара. Так появились крафтовый виски, крафтовый джин. Появились крафтовые пекарни и колбасы.
Что такое Крафтовые товары?
Крафтовыми (от англ. сraft — ремесло, мастерство, искусство) называют товары, сделанные небольшими партиями, без использования производственных мощностей, часто вручную.
Что значит Крафтовый мед?
Изготовление крафтового меда достигается крупноячеистой фильтрацией и низкотемпературным способом. … Это ограниченные партии с ярко выраженными вкусовыми и ароматическими признаками растений медоносов, вкус и аромат меда усилен экстрактами растений-медоносов.
Что такое Крафтовые сладости?
Крафтовые сладости — это целое произведение искусства. Такие не найти в супермакетах, ведь это штучный товар, произведенный по особому, индивидуальному рецепту, который в дополнение ко всему имеет непревзойденный вкус.
Что такое Крафтовые сыры?
Сыр, который вручную изготавливают небольшие фермерские производства и частные сыроварни, имеет название «крафтовый». Такой сыр поступает в продажу в небольшом количестве и во многом отличается от сыров большого производства.
Что такое Крафтовое масло?
Mirolio — натуральные растительные масла, изготовленные по технологии холодного прессования. Данная линейка была разработана компанией Azamet Pro специально для потребителей желающих получить исключительный продукт по оптимальным ценам.